中山 圭子(ナカヤマ ケイコ)

プロフィール

生 年
職業または専門
和菓子研究家
作 品
『和菓子夢のかたち』(東京書籍)
『和菓子ものがたり』(朝日文庫)
『事典 和菓子の世界』(岩波書店)
『和菓子のほん-たくさんのふしぎ傑作集』(福音館書店)
『江戸時代の和菓子デザイン』(ポプラ社)
ほか
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略 歴

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